Zutaten
- - 125g Blume.
- 1 soopEkopura Bio-Molkeprotein.
- - 2 Teelöffel Backpulver
- - 1/4 Teelöffel Salz
- - 1 Ei, geschlagen
- - 250ml Bio-Milch
- - 2 Esslöffel Pflanzenöl
- - 2 reife Bananen, püriert
- Frische Früchte Ihrer Wahl
Wie machst du sie?
- Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen. Mischen Sie in einer separaten Schüssel das Ei, organische Milch, Pflanzenöl, Ekopura Bio-Molke und Bananen.
- Das Mehlgemisch in die Bananenmischung rühren; Der Teig wird etwas klonen.
- Erwärmen Sie eine Pfanne auf halb hohe Hitze. Gießen oder schaufeln Sie den Teig in die Pfanne und backen Sie, bis die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun sind. Dienen Sie sie warm und beenden Sie sie mit frischer Früchte Ihrer Wahl. VIEL SPASS!
Gemüsevariante?
Möchten Sie eine volle Gemüsevariante machen? Dann ersetzen Sie die organische Milch durch Mandelmilch, das Ei durch zwei Esslöffel Apfelsauce und die Molke Ekopura Veganes Protein† VIEL SPASS!Neugierig auf alles Ekopura Rezepturen? Dann klickhier.
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