Die Nachfrage nach ökologischen Lebensmitteln hat in den letzten Jahren stark zugenommen. Es gibt auch eigene Geschäfte, die nur ökologisch erzeugte Produkte verkaufen. Der Anbau von Bio-Lebensmitteln trägt der Gesundheit von Mensch, Tier und Natur Rechnung.
Aber ist der Verzehr von Bio-Lebensmitteln wirklich gesünder und besser als der Verzehr "normaler" Lebensmittel?
Wir haben die Vorteile von Bio-Lebensmitteln aufgelistet. Ökologisch angebautes Obst und Gemüse enthält 50 Prozent mehr Antioxidantien, die zur Gesundheit beitragen.... Außerdem enthält nicht-biologisches Obst oft doppelt so viel Cadmium, ein giftiges Metall, das in Düngemitteln enthalten ist.
Geschmack
Bio-Lebensmittel sind reiner. Das liegt daran, dass Bioprodukte Zeit haben, zu wachsen, zu reifen und zu schmecken, und dass keine Kunstdünger verwendet werden. Auch die Tiere erhalten Raum, um in ihrem eigenen Tempo zu wachsen.
Mehr Nährstoffe
In und direkt unter der Schale befinden sich fast immer die meisten Nährstoffe. Bio-Obst kann ohne Schälen verzehrt werden. Dadurch erhalten Sie mehr Vitamine, Mineralien, Phytonährstoffe und Aminosäuren. In einigen Bioprodukten wurde auch ein höherer Gehalt an Vitamin C, Mineralien und bioaktiven Substanzen gemessen.
Wählen Sie Bio-Milch
Bio-Milch enthält im Durchschnitt mehr Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Gesunde" Fette, mit anderen Worten. Auch der Gehalt an Eisen und Vitamin E ist etwas höher. 80 Prozent der niederländischen Kühe sind länger als 120 Tage im Freien. Für Bio-Kühe ist dies eine Vorschrift.
Nicht gentechnisch verändert
Bio-Lebensmittel sind nicht gentechnisch manipuliert. Heutzutage werden Pflanzen speziell so gezüchtet, dass sie Pestizide brauchen, um zu wachsen. Ohne Pestizide sterben sie ab. Pestizide sind chemische, natürliche oder synthetische Stoffe, die in der Landwirtschaft eingesetzt werden, um Obst und Gemüse vor Insekten, Pilzen, Unkraut, Nagetieren usw. zu schützen. Da ihr Zweck darin besteht, sie zu bekämpfen, sind diese Stoffe auch für den Menschen giftig.
Bio ist umweltfreundlicher
Es werden keine Pestizide verwendet, es wird ein wichtiger Beitrag zur biologischen Vielfalt geleistet, es werden weniger Treibhausgase ausgestoßen und Abfälle werden oft wiederverwendet, z. B. als Dünger.
Bio-Lebensmittel sind in vielen Fällen gesünder
Untersuchungen zeigen, dass biologisch angebaute Produkte mehr Vitamine, Antioxidantien, Mineralien und Ballaststoffe enthalten. Bio ist Natur pur. Den Lebensmitteln werden keine Duft-, Farb- und Aromastoffe zugesetzt.
Bioprodukte sind fair und oft schmackhafter
Nicht nur aus den oben genannten Gründen sind sie faire Produkte. Biobauern achten viel mehr auf die Produkte, die sie anbauen. In den meisten Fällen haben sie es mit echten Qualitätsprodukten zu tun. Wir hoffen, dass Sie nach der Lektüre dieses Artikels ein wenig mehr über die Vorteile von Biolebensmitteln wissen.
Die Proteinpulver von Ekopura werden aus den oben genannten Gründen mit biologischen Zutaten hergestellt. Auch in unseren anderen Produkten verwenden wir so weit wie möglich biologische, nachhaltige und gesunde Zutaten. Hier finden Sie unser gesamtes Angebot an Nahrungsergänzungsmitteln.
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