Con un sabroso smoothie bowl, siempre estarás en el lugar adecuado. Proteínas sabrosas, una bomba de vitaminas y algunos toppings para que sea una auténtica fiesta. Aquí tienes uno de mis smoothie bowls favoritos.
Para ingerir suficientes proteínas a diario, solemos tener en la mesa un bol de batido de proteínas Tropical Ekopura. Para mí, este bol siempre se compone de fruta, yogur (variante vegetal), muesli crujiente y diversos ingredientes. Piensa en frutos secos, semillas, granos, coco o nibs de cacao.
Para esta receta, he optado por algo bonito y tropical, ya que desgraciadamente nos lo perdimos el verano pasado.
Ingredientes
- 250 gramos de yogur (versión vegetal)
- 40 gramos de muesli crujiente o granola
- 1 cacito de proteína vegana de arándano Ekopura
- 50 gramos de piña
- 50 gramos de papaya
- 25 gramos de coco
Preparación del smoothie bowl de proteína Tropical Ekopura:
- Coge un buen bol hondo y mezcla el yogur con la proteína en polvo hasta obtener una mezcla homogénea
- Corta la fruta en dados y añádela junto con el coco
- Dale un toque extra con la granola
- Si quieres algo extra puedes añadir cacao puro y/o frutos secos
Cortesía de Floris de @floris_fitfood
