Tortitas proteínicas

Protein pancakes – recept
¿Panqueques para desayunar? Sí, ¡por favor! Puedes hacer estas tortitas proteicas con sólo 5 ingredientes. Súper fáciles y saludables. Puedes elegir cualquier tipo de cobertura.Ingredientes para unas 6 tortitas pequeñas- 1 huevo - 1 plátano - 1 cucharada de Ekopura - 25 gramos de harina de quinoa - Media taza de agua - Aceite de coco - Para la cobertura, puedes elegir cualquiera.Cómo hacer las tortitas- Mezcla todos los ingredientes (excepto el aceite) hasta obtener una masa - Calienta una sartén y deja que el aceite de coco se caliente bien - Coge una cuchara y vierte pequeñas bolas de la masa en la sartén - Fríelas por un lado hasta que puedas darles la vuelta fácilmente. Fríe también 1 o 2 minutos más por el otro lado - Pon las tortitas proteínicas en un plato y pon encima el topping que más te guste.

Over de auteur

Lars Blom

Lars Blom is specialist in voedingssupplementen en oprichter van Ekopura, een Nederlands familiebedrijf dat zich richt op duurzame, biologische en plantaardige supplementen. Sinds 2015 is hij dagelijks betrokken bij de ontwikkeling, samenstelling en kwaliteitscontrole van supplementen.

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