Batido proteico de higo chumbo
El higo chumbo es una fruta derivada de una planta cactácea. Debido a su piel puntiaguda, también se conoce como "higo chumbo". Está disponible en verde, amarillo, naranja y rojo-marrón. Se come sola o procesada en mermelada o batido. Los nopales son extremadamente sanos. Son enormemente ricas en potasio, vitamina C, vitamina B y calcio. Además, comiendo un higo chumbo también puede contar con la ingesta del llamado B-caroteno. Esta sustancia es convertida por el organismo en vitamina A, lo que supone un impulso adicional para la salud.
Lo convertimos en un delicioso batido de proteínas de higo chumbo. Lee rápidamente cómo prepararlo.
Ingredientes
- 4 nopales frescos
- 1 plátano
- Yogur ecológico (o yogur de coco)
- Un puñado de granola
- 1 cacito Ekopura vegan protein vainilla
Cómo hacerlo.
- Corta las peras cactus por la mitad y sácalas. Mételas en la batidora.
- Pela los plátanos y ponlos también en la batidora.
- Vierte el yogur, la granola y 1 cacito de Ekopura y bate hasta obtener un batido suave y homogéneo.
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